6月6日の「産経新聞」(産経新聞社)にて、薬膳レストラン10ZEN青山店が掲載されました。食の特集ページ内「コロナ禍乗り切る食養生・・食べ尽くす薬膳鍋」というタイトルで、免疫力と梅雨・夏時期におすすめの薬膳鍋として「滋養強壮鍋」をご紹介いただいています。
記事内では「ニホンドウ漢方ブティック 薬日本堂青山店」の小林君霊(くんれい)相談員が取材対応を行い、お鍋で楽しめる食材や薬膳スープの働き、漢方・薬膳の基本知識などについてご紹介しています。
[掲載施設]
薬膳レストラン10ZEN 青山店
ニホンドウ漢方ブティック 薬日本堂青山店